Beragam Jenis Resep Kue Kukus Yang Menjadi Favorit Keluarga

Beragam Jenis Resep Kue Kukus Yang Menjadi Favorit Keluarga

Akhir pekan merupakan momen yang indah, karena pada waktu itu keluarga biasanya akan bisa berkumpul semua. Keseruan ini tentu akan lebih sempurna bila anda memberikan jamuan kue yang lezat. Nah untuk kesempatan ini saya akan berbagi beragam jenis resep kue kukus favorit keluarga yang mungkin bisa anda praktekkan.

Untuk resep pertama ini mungkin sudah tidak asing lagi buat anda, brownies kukus. Brownies kukus memang dikenal karena rasanya manis sekaligus legit dan lembut ketika sudah masuk dalam mulut. Maka memang sudah sewajarnya bila menu kue ini sangat disukai dan di idolakan oleh keluarga. Berikut ini merupakan bahan dan cara membuat brownies kukus.

Bahan-Bahan Rese Kue Kukus Brownies :

  • 100 gram tepung terigu, ayak halus.
  • 3 butir telur ayam.
  • 100 gram gula pasir.
  • 30 gram susuk bubuk full cream.
  • 100 gram margarine merk Blueband.
  • ½ sdt emulsifier.
  • ½ sdt baking powder.
  • 50 gram coklat masak pekat, lelehkan dengan cara di tim.

Cara Membuat Resep Kue Kukus Brownies :

  1. Pertama-tama kocok secara bersamaan mulai dari telur ayam, margarine merk Blueband, gula pasir, emulsifier, dan baking powder menggunakan mexer sampai mengembang sekaligus tidak mengeluarkan gelembung kecil lagi.
  2. Setelah itu anda bisa memasukkan tepung terigu, coklat masak pekat, kocok kembali hingga tercampur rata dan mengembang sempurna.
  3. Siapkan loyang, sebelumnya anda dapat mengalasinya dengan kertas roti dan margarine agar adonan kue nantinya tidak lengket.
  4. Tuangkan adonan kue tadi kedalam loyang tadi. Kemudian anda bisa mengukusnya dalam kurun waktu 40-45 menit.
  5. Setelah matang, segera balikkan loyang kedalam tatakan. Potong dan hiasi dengan whipped cream dan buah sesuai selera.

Selanjutnya saya akan berbagi resep bolu kukus pandan zebra. Terdengar kue ini sangat unik karena menyebut nama sebuah hewan yang dikenal mempunyai warna corak bervariasi. Kue tersebut sebenarnya termasuk kue tradisional, namun karena kelegitannya hingga saat ini kue bolu kukus pandan zebra masih digemari. Berikut ini merupakan resep dan cara membuat kue tersebut.

Bahan-Bahan Resep Kue Kukus Pandan Zebra :

  • 200 gram tepung terigu berprotein sedang, ayak terlebih dulu.
  • 200 gram gula pasir.
  • 2 butir telur ayam.
  • 1 sdt emulsifier.
  • 75 gram margarine merk Blueband.
  • 200 ml santan kelapa kental.
  • 1 sdt pasta pandan.
  • 1 sdm ekstrak vanilla.

Cara Membuat Resep Kue Kukus  Pandan Zebra :

  1. Pertama-tama anda bisa mengocok telur ayam, emulsifier, margarine Blueband dan gula pasir menggunakan mixer sampai mengembang.
  2. Selanjutnya anda bisa memasukkan tepung terigu, santan kelapa, ekstrak vanilla, dan aduk kembali hingga bahan tercampur rata.
  3. Bagilah adonan menjadi dua bagian, pertama anda bisa memberikannya ekstrak vanilla dan sebagian lagi biarkan begitu saja.
  4. Siapkan loyang berbentuk bundar, alasi dengan kertas roti kemudian olesi dengan margarine agar tidak lengket.
  5. Setelah itu tuangkan adonan tadi secara bergantian menggunakan centong sayur hingga adonan tak tersisa.
  6. Selanjutnya anda bisa mengukusnya sekitar 30 menit. Setelah matang, anda bisa segera membaliknya dan memotongnya sesuai selera.